著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材”。幼儿园的种植园地是一个很好的探究场所，能直观感受植物生长过程，满足幼儿的探究欲望。在学期初的调查和投票中，我们决定种植时令蔬菜茄子，开启了探秘茄子之旅。

经过一个多月的扦苗、浇水、拔草等实践活动，小班菜园地的茄子丰收咯！宝贝们开始了他们的茄子收获之旅。在采摘前，孩子们一起做了采摘计划，采摘前需要用到什么工具？要注意什么？孩子们兴奋地说着自己的想法，选择自己喜欢的工具走向菜园地。在采摘过程中，孩子们时而小心翼翼，生怕弄坏了茄子，时而又铆足了劲，怕茄子摘不下来。当孩子们拿着收获的茄子时，脸上洋溢着难以抑制的兴奋和喜悦。

《指南》科学领域指出：“小班幼儿喜欢接触大自然，能发现事物明显的外部特征，经常带幼儿走进大自然，激发其好奇心与探究欲。”幼儿在采摘活动中，通过观察茄子感知植物的生长过程，比一比、画一画、说一说、尝一尝……茄子在小朋友们手中变身成了美味的茄饼，大家洗一洗、切一切、拌一拌……美食出锅咯，小朋友们吃着自己亲手收获制作的美食，可开心啦！

生活即教育。此次采摘活动为幼儿提供充分探究和实践的机会，通过亲身体验收获经验，发展了幼儿科学探究的能力，幼儿在与自然互动中享受成长的乐趣。     

             （撰稿人：王文昊  摄影：陈茜  审稿：廖全芳）