为了进一步加强幼儿园食堂安全管理,提升幼儿园饮食质量,预防各类食品安全事故的发生,幼儿园积极响应《学校食品安全与营养健康管理规定》,开始实行家长陪餐和园长陪餐制度。
9月2日,开学第一天,本学期首位陪餐家长进入幼儿园,拉开了陪餐活动的序幕。上午11点左右,中二班的小朋友们正排队洗手、取餐,准备吃中饭。1名幼儿家长走进教室,开始了当天中午的家长陪餐。家长在一旁时刻注意观察着孩子们的用餐情况,小朋友们偶尔抬起头,好奇地看一眼陪餐家长后又低头安静地吃饭。
同时大一班也来了一位“大朋友”和孩子们一起用餐,孩子们高兴地喊着“园长妈妈,请过来和我们一起坐......”廖园长端着餐盘走进大一班教室和孩子们一起排队打饭并共进午餐;用餐时,廖园长不时亲切地询问:“今天的饭菜好吃吗?”有了园长妈妈的陪伴,孩子们安静用餐、大口吃饭,整个用餐过程温馨又愉悦。
幼儿园陪餐活动得到了家长的肯定和赞许,家长表示:幼儿园“家长陪餐制”使幼儿园工作透明化、规范化。幼儿园能积极完善管理、齐抓共管,家长深受感动,同时也很放心。
接下来,九里幼儿园会把家长、行政人员陪餐作为幼儿园食堂日常监督检查的重要部分,以此推动幼儿园食堂食品安全工作健康发展,加强家园间的交流沟通。使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化,让幼儿在真正意义上吃饱、吃好,保证幼儿生长发育的营养需要,促进幼儿健康成长。
(九里幼儿园供稿 撰稿:蒋张瑜 摄影:陈茜 审稿:庄华夏)